《主厨的荣耀》三大主题赛道传递美食文化

来源：中国网2021-08-11 11:15

　　由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》，经过前两期激烈的1v1晋级赛，共有20位专业主厨成功晋级。8月11日，在观众高涨的“催更”声中，第三期节目如期上演，选手们将通过“香料”、“酒”、“美”三个赛道的比拼，节目竞技性再升级，表现优异者将进入三大导师战队。

　　三大主题赛道全方位比拼《主厨的荣耀》竞技性拉满

　　本期节目中，主厨技能考核全面升级，20位专业主厨将面临“香料”、“酒”、“美”三大主题赛道的比拼，选择同个赛道的主厨将成为竞争对手，每位导师战队只有6个入围名额。其中“香料”赛道，考验主厨们对香料比例的运用和香料的搭配技巧；而“酒”赛道，考察选手们对食材和酒的理解以及餐酒的味道搭配；“美”赛道，则是对主厨从器皿选择到美食呈现形式的审美能力的考验。这场比拼就是对主厨们的创意、审美、智识进行全方位的考验。

　　整场比拼要求每位主厨对时间严格把控，必须在60分钟内完成食材的挑选和菜品制作，观众透过屏幕可以感受到节目现场的紧张感和压迫感。场上的主厨为了完成考核各自拼尽全力，同时展现了友爱互助的一面，王秋硕现场化成贴心小助手，既帮舒常瑞调烤箱的度数，又帮朱叶找液氮，虽然是同属一个赛道的竞争对手，但同时也是并肩作战的队友。

　　导师们上演抢人大战三大战队组队成功

　　随着三个赛道比拼的进行，导师们的抢人大战也正式拉开帷幕。李开贵主厨的“怪味牛腱”，同时得到三位导师的认可，蔡昊老师评价到：“他尽量把牛腱肉质降得很薄，呈现非常好，中式西吃的感觉。”荣叔称赞到：“年轻人很有才。”大董老师也表示他对李开贵一直心存好感。三位导师对李开贵都抛出了抢人卡的意向，好在虚惊一场，李开贵接受了蔡昊老师的徽章，成功加入其战队。“酒”赛道的邱天，带来了自己擅长的甜品“红酒炖梨”，遭导师们互相争夺，邱天因此得到反选导师的机会，最终她选择了一直非常喜欢的荣叔。一番激烈的角逐后，三大导师各自战队成功集结，但这也意味着在接下来的比赛中，三位导师将各自带领自己的队伍正式展开竞争，面对接下来的挑战。

　　在本期节目现场，大董老师提到《主厨的荣耀》跟以往的节目不一样，主厨们更像是在艺术创作。蔡昊老师称：“这种比赛模式，是国内任何一个烹饪节目都没有呈现过的，全透明全方位的比试”。《主厨的荣耀》作为全国首档专业型主厨竞技真人秀，正在通过专业、公平、有趣、有料、有态度的内容输出，得到业内的肯定和观众的喜爱。丰富的节目内容，让观众对主厨这个职业有了全新的了解，这些年轻主厨的坚持和热情，不仅打动了观众，同时也鼓舞着每一个对职业充满热爱的朋友。