年俗兴文脉，节庆振信心。春节是中华民族最隆重的传统节日，也是中华优秀传统文化的重要载体。近年来，国家出台相关政策，明确提出保护传承传统节日文化，推动非遗活态传承、文旅深度融合，培育新时代年俗文化。立足这一部署，2026年春节期间，中央广播电视总台社教节目中心在 CCTV-10黄 金时间推出八集大型美食纪录片《年味里的中国》，节目以甘肃敦煌、四川广安、浙江海盐等八个地区为切入点，用纪实镜头定格地域年俗精华，以小切口展现大格局，既彰显中国年俗多元魅力，更践行文化强国建设要求，成为政策落地的生动视听载体，凝聚起全民文化认同与情感共鸣。

　　非遗活态传承： 以年俗为媒 ，赓续中华文脉

　　国家非遗保护与活态传承政策明确提出，让非遗融入日常生活，推动传统技艺、民俗文化落地生根。《年味里的中国》深度契合这一导向，以敦煌、北安、泰兴等八地年俗为切入点，聚焦非遗传承人与坚守者，让古老习俗在人间烟火中焕发新生，生动诠释“中华文明多元一体”的传承内核。

黑龙江北安乌鱼绣

　　黑龙江省非遗代表性项目北安乌鱼绣，以针为笔、以线为墨，将骏马绣得栩栩如生、灵动传神；黑河市非遗代表性项目北安程氏剪纸匠心独运、技艺精湛，把传统剪纸化为精巧别致的剪纸衣裳，为马年新春添彩增辉、气韵鲜活；四川广安协兴老街坝坝宴、肖溪古镇赶年集等年俗蕴藏着非遗的坚守与市井温情；沈荡酱油酿造技艺、谷仓米糕制作技艺，均是浙江非物质文化遗产传承的重要组成。这些承载岁月底蕴的传统手艺与非遗项目共同呼应着“让非遗融入日常生活”的政策要求，中华文脉在万家团圆时刻绵延赓续、生生不息。

　　新年情愫：妈妈私房菜，是新年餐桌的温情底色

　　在新年情绪消费的当下，我们奔赴的不只是一顿年夜饭，更是一场舌尖上的情感归位，一次与乡愁、亲情、岁月的温柔重逢。

　　甘肃敦煌的烟火巷陌里，那一抹金黄，便是母爱最温暖的模样。灶台前，妈妈把牵挂与温柔揉进面团，指尖轻揉慢炸，将岁月深情化作金黄透亮的泡儿油糕，外皮酥脆掉渣，内里软糯香甜，每一口都是藏不住的母爱与惦念。

　　在内蒙古达茂旗，母亲的手撑起了蒙古族新年最隆重的餐桌仪式。那些精美讲究的“看 盘”，没有刻板菜谱，只有代代相传的“妈妈怎么做，我就怎么做”。每一块压进模具的奶豆腐，都是蒙古族母亲藏在细节里、不必言说的爱。

　　慢火熬煮的黑龙江北安罐焖牛肉，每一块都浸透了时光的温柔。从食材处理到炖制用水，无一不遵循着母亲传下的手艺精髓。那些没能说出口的牵挂、未曾团圆的念想，全都焖进肉里，让妈妈的味道，永远不撤席。

　　文旅深度融合：以节庆为桥 ，激活消费新动能

　　“以文塑旅、以旅彰文”是国家文旅融合核心导向，春节作为重要节庆节点，是推动文旅融合、激活节庆消费的关键。国家明确提出推动春节文旅提质升级，让传统年俗成为带动地域文旅发展、传播地域文化的载体。《年味里的中国》捕捉八地美食、年俗与文旅融合新实践，成为政策落实的生动范例。

　　海盐沈荡将非遗年俗与文旅新业态结合，百年酱园成为文旅打卡地，返乡青年打造的新店铺与老字号同台亮相，非遗酱味创新升级，春节期间的非遗表演、米糕制作体验等活动，丰富了游客体验，带动了文旅消费，践行了文旅融合政策要求。

甘肃敦煌灯会

　　敦煌将年俗文化与丝路文旅深度绑定，春节社火融合传统与现代潮流元素，“年俗+文旅”模式既传播了丝路文化，也激活了文旅发展动能。

云南景洪基诺雨林宴

　　云南景洪打造民族特色的文旅场景，融合傣族美食与民俗表演，形成乡村文旅亮点，既带动了傣族村寨经济发展，也让傣族民俗文化通过文旅传播走向更广阔的舞台。

　　时代创新赋能：以团圆为核 ，焕发年俗新彩

　　国家明确部署培育新时代年俗文化，推动传统年俗创造性转化、创新性发展，坚守团圆内核、融入时代元素，《年味里的中国》精准践行这一部署。八地的美食、年俗创新始终围绕“团圆”核心，融入现代元素：广安依托融媒体扩大年俗传播，海盐沈荡创新非遗酱味，北安将冰雪运动与年俗结合，广水创新年夜饭菜品。这些嬗变始终坚守团圆与传承核心，践行“以节庆聚人心、强信心”导向，以多元团圆表达凝聚起更强的民族情感与文化认同。

浙江海盐创新非遗酱味

　　八地风味，年俗各异。从文化传承到文旅融合，从时代创新到团圆坚守，纪录片里的每一道美食、每一段故事，都是国家文化政策落地的生动实践。

　　今天的年味从未淡去，而是成为传承文脉、凝聚民族精神的重要载体。在政策引领与全社会共同守护下，传统年俗与春节文化必将焕发更强生机，让中华文脉在节庆烟火中代代相传。（作者：施爱东 中国社会科学院文学研究所研究员 中国民俗学会秘书长）